ЯМАЙСКИЙ РОМ

ямайский ром
     Богато насыщенный темный ром с тяжелой консистенцией и душистым ароматом; дистиллируется на Ямайке в старомодных перегонных кубах. Может приниматься отдельно, во многих смешанных напитках или как приправа при варении пищи и выпечке кондитерских изделий.
* * *
(Источник: «Объединенный словарь кулинарных терминов»)

Смотреть больше слов в «Кулинарном словаре»

ЯМС →← ЯМАЙСКИЙ ПЕРЕЦ

Смотреть что такое ЯМАЙСКИЙ РОМ в других словарях:

ЯМАЙСКИЙ РОМ

Ямайский ром — вырабатывается из тростниковой черной патоки путем сбраживания в течение 2-3 недель в больших чанах и последующей перегонки. В результате добавления карамели имеет темный цвет и относится к классу тяжелых ромов (high bodied). В основном ямайский ром выдерживается в течение 5-7 лет. Содержание спирта — 40-48,5%.<br><br><br>... смотреть

ЯМАЙСКИЙ РОМ

- вырабатывается из тростниковой черной патоки путем сбраживания в течение 2-3 недель в больших чанах и последующей перегонки. В результате добавления карамели имеет темный цвет и относится к классу тяжелых ромов (high bodied). В основном ямайский ром выдерживается в течение 5-7 лет. Содержание спирта - 40-48,5%.... смотреть

T: 98